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Planificación semanal del 19 al 23 de marzo 2018

Buenos días Biotiful People,

Os traigo una nueva planificación semanal y ya veréis, que poco a poco, iremos introduciendo nuevos ingredientes. Recordad que son planificaciones de temporada y hemos estado en invierno. Dentro de poco, empieza la primavera y tendremos espárragos, pepino, calabacín etc. Y este mes es el último mes de la calabaza, boniato y de algunas verduras crucíferas.

Todos los que me preguntáis sobre el cambio de formato, no os preocupéis, os iré informando cuando lo tenga listo y más avanzado, pero os va a gustar mucho porque creo que se adapta mucho más a la realidad de cada uno. También deciros que en unas semanas tendremos nuevo diseño de web, que va a molar mucho.

¡En Abril, os tengo preparado un video entero de una sesión de Batch Cooking!
No os olvidéis del grupo de Facebook donde comparto videos tutoriales, para los que todavia no estéis en el grupo. Escribidme con vuestro email asociado a vuestra cuenta.

Agradeceros todos vuestros mensajes, que me están ayudando mucho a mejorar Biotiful Plan.

Feliz jueves y bon appétit!

Chloé

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Comentarios

  1. Ya huele a primavera! Cuanto color y variedad de sabor esta semana! Gracias, gracias, gracias!!

    giselaindia 15.03.2018 08:23

  2. Yeahhhh!

    chloesucree 15.03.2018 08:40

  3. Bieeeen!es que me encanta todo!
    :)

    noeliagdle 15.03.2018 09:04

  4. <3

    chloesucree 15.03.2018 09:05

  5. Bravooooo!!!! Así da gusto empezar el día.
    Deseando ver el video del batch cooking!!! Yuujuuuuuu

    estefannb 15.03.2018 10:27

  6. Bravooooooooooo

    isaalvarez781 15.03.2018 10:41

  7. Gracias.

    Parece muy asequible y a la vez introduces nuevas combinaciones de sabores. Interesante!!!!!!!

    redaccion1111 15.03.2018 10:54

  8. Tiene todo muy buena pinta!!

    Para los muffins, el harina de avena se puede sustituir por harina de espelta?
    Y la de almendra, por harina de espelta o de arroz?

    Seguiré revisando por si me salen más dudas :)

    Gracias Chloe!

    psdtorres 15.03.2018 11:09

  9. Que alegría los jueves!!! Mezclas muy interesantes...gracias!!

    isfrondi82 15.03.2018 11:35

  10. Feliz cada jueves por esperarte y recibir tantas cositas tuyas de verdad que me alegras cada semana... Enhorabuena un beso muy grande Chloé

    loli.garciahernandez 15.03.2018 13:22

  11. que pintón tiene todo!!!!!!!!!!!!!!!
    Chloe, hay algún truco para que las cremas de semillas, o almendras o cacahuetes y demás, no se vayan endureciendo con el tiempo....? se pueden calentar un poco para que recuperen textura cremosa?
    mil gracias!
    GREAT WORK!!!!!!!

    pilusantos 15.03.2018 14:57

  12. Ni te imaginas la emoción, motivación y ganas de cocinar que me entran cada jueves con tu plan. Vamos que lo dejaría todo para meterme en la cocina!

    Y lo de esta semana pinta de escándalo! Ummmmm. Gracias!

    elena.guisado 15.03.2018 15:52

  13. Genial! Manos a la obra.... Me encanta cuando me llega la planificación! Gracias Chloé ...

    crovirah 15.03.2018 20:19

  14. jejeje que ilu Elena! Oleeeeee!

    chloesucree 15.03.2018 20:34

  15. Gracias Loli! Qué ilusión saberlo!

    chloesucree 15.03.2018 20:34

  16. jejejeje que guay!

    chloesucree 15.03.2018 20:35

  17. Hola,
    La de almendra puedes sustituirla por la de avena,
    la de avena por almendra o quizás harina espelta, pero sería un pelín menos de cantidad,
    oks besosss

    chloesucree 15.03.2018 20:36

  18. que guay! Gracias a ti!

    chloesucree 15.03.2018 20:37

  19. que bien! En teoría no se deberían endurecer, yo no las guardo en la nevera por ejemplo. las tienes que procesar bien bien y luego las guarda en un tarro en la despensa ;)))) Merciiii <3

    chloesucree 15.03.2018 20:46

  20. <3

    chloesucree 15.03.2018 20:52

  21. Qué ganas de probarlo todo Chloe! Alguna dudilla por favor; Crema de avena o ricotta: que es y donde se compra?
    Caldo vegetal en polvo: son pastillas tipo starlux pero organicas?
    Semillas de girasol son pipas?
    Algun sustituto de la cara harina de almendras??
    Donde puedo ver la receta casera del sauerkraut??
    Muchisimas gracias! La El

    andrea_valencia_landa 15.03.2018 22:52

  22. Gracias por la receta de la limonada!! Estaba por escribirte que me encantaría que incluyeras más bebidas. Quisiera sustituir el café por opciones más saludables y sabrosas.

    mariliana.arvelo 16.03.2018 03:36

  23. Ok.
    Gracias Chloe!

    psdtorres 16.03.2018 08:33

  24. yes, queda apuntado para cuando haga el cambio de formato, para mayo aprox ;)

    chloesucree 16.03.2018 09:24

  25. Ricotta en supermercados o tienda italiandas.
    Crema de avena en tiendas bio ;)
    Caldo vegetal: yo uso uno en polvo pero puedes usar pastillas pero bio, pero en polvo usas menos plástico ;)
    semillas de girasol son pipas pero peladas y sin sal.
    sustituto de la harina de almendra la de avena (puedes moler almendras o copos de avena y tienes tu harina)
    la receta del sauerkraut en mi perfil de instagram en los destacados hay un video ;)

    chloesucree 16.03.2018 09:26

  26. ¡Hola! Estoy intentando guardar el PDF de las planificaciones y no me deja. ¿No se puede?

    ¡Un beso!

    Flor

    feniabril 16.03.2018 09:29

  27. Vaya, si, si debería dejarte descargártelo claro, prueba volver a entrar en la cuenta o resfresh la página, dime si lo consigues ;)

    chloesucree 16.03.2018 09:30

  28. ups! pues yo siempre las guardo en la nevera! y el tahini también. ¿cuánto duran entonces en la despensa este tipo de mantquillas?
    Gracias

    mariapascual74 16.03.2018 11:45

  29. Chloé, las crispy lentils se guardan en la nevera o en la despensa? ¿Cuánto duran?
    Gracias :-)

    mariapascual74 16.03.2018 12:10

  30. Y se acabó la calabaza, bieeeen! Estaba ya un poco cansada y tengo ganas de probar cosas nuevas.

    Esta semana tiene una pinta deliciosa!

    anamaria.abella 16.03.2018 15:48

  31. Hola Chloé!

    Una pregunta, ¿las lentejas hay que dejarlas en remojo?

    Me leo tus recetas como si fueran una novela: ¡me tienen enganchada!

    Gracias!

    elena.guisado 16.03.2018 18:03

  32. jajajajaja! Yeahhh!

    chloesucree 17.03.2018 14:30

  33. jeje que ilu! Las lentejas si puedes dejarlas en remojo siempre mejor ;)

    chloesucree 17.03.2018 14:32

  34. en nevera, 3-4 días seguro ;)

    chloesucree 17.03.2018 14:33

  35. pudiste solucionarlo?

    chloesucree 17.03.2018 14:33

  36. Yo amo la calabaza. Es impresionante el juego que da. Hasta en pastelería . Y se conserva genial en la nevera y fuera. Es imprescindible....

    redaccion1111 17.03.2018 14:39

  37. Si que había calabaza en la lista de la compra....

    isaalvarez781 19.03.2018 09:14

  38. Hola!!
    Has probando hacer los muffins o tortas con harina de maíz? Hay un bakery cerca de mi casa que tiene unos pastries riquísimos con harina de maíz.. hice esta mañana los muffins de fresa pero con harina de amaranto porque no tenia mas de almendra (qué es mi favorita!!). No se como me han quedado. Luego te cuento!

    mariliana.arvelo 19.03.2018 19:31

  39. Qué bien huelen las fresas al horno y el crumble...creo que va a ser el postre de la cenaEsto de hacer el batch cooking de noche...jajajaja! Luego te cuento

    giselaindia 19.03.2018 20:31

  40. jejeje yummy! Qué ilu Gisela! jajajaja ya ves....peligrooooo!

    chloesucree 19.03.2018 20:38

  41. jejeje la última prometidoooo

    chloesucree 19.03.2018 20:38

  42. <3

    chloesucree 19.03.2018 20:39

  43. ah pues pocas veces, no me gusta mucho la textura como queda....para hacer crackers o panecillos si...ya me dirás como sale! <3

    chloesucree 19.03.2018 20:41

  44. Duda que me ha surgido...y llevo dos o tres hechos. El crumble lo esparces por encima: dejandolo suelto o chafando un poquito?

    giselaindia 20.03.2018 07:19

  45. A mi me gusta mucho, pero al leer que se acabó! pensé que me había equivocado jajajajja

    isaalvarez781 20.03.2018 10:11

  46. Qué apetecible todo!!!
    Tengo unas dudas, en la receta de Seed butter, las avellanas y almendras, ¿peladas o con piel?
    ¿qué lentejas usas para la receta de crispy lentils?
    la limonada, ¿mejor en la extractora de zumos o lo batimos todo en la batidora para no perder la fibra?

    Gracias!!!!

    margarciacarpintero 20.03.2018 10:37

  47. puedes dejar la piel si quieres ;)
    Suelo usar las más pequeñas tipo beluga, o caviar, o pardinas.
    Mejor la extractora por la textura o bien licuarla, pero tendrás pulpa y quizás tendrás que colarla ;))))) Enjoy!

    chloesucree 20.03.2018 12:35

  48. Hola Chloe,

    Me gustaría hacerte una petición para la próxima planificación: ¿puedes poner una receta de una base de bizcocho con harina de avena, arroz o almendra o.... que sea un básico para celebraciones en general, y ahora especialmente para hacer una mona de Pascua?

    Quizá es un poco tarde, pero..... tú puedes hacer magia!

    Gracias
    Bea

    bfisas 20.03.2018 17:43

  49. Yo pasé por batidora y luego por chino y perfecto! De diez!

    larreina_13 20.03.2018 23:01

  50. ahhhh jejeje lo que pasa es que yo voy más adelantada ;)))
    pero lo tendré en cuenta y hoy en el blog compartiré algo muy guay para Pascua <3

    chloesucree 21.03.2018 09:15

  51. guay!

    chloesucree 21.03.2018 09:15

  52. Hello...lo esparzo por encima, pero sin chafar mucho, como en el video del crumble de manzana ;)

    chloesucree 21.03.2018 09:20

  53. Esta planificación me encantó, la limonada, las fresas, la idea de la crema de semillas, y el green tahini, qué buena idea!
    Fabuloso!

    serpaquatica 21.03.2018 10:46

  54. Yo lo exprimí manualmente y me salió 1litro! Buenísimo!

    isaalvarez781 21.03.2018 13:19

  55. Muchas gracias

    margarciacarpintero 21.03.2018 19:27

  56. Que ilusión!

    chloesucree 21.03.2018 21:25

  57. Olé!

    chloesucree 21.03.2018 21:27

  58. Hola Clhoé! En este pdf falta en la lista de la compra poner queso feta. Esta semana han habido varías recetas con este queso, que me encanta, pero como no lo indicaste no lo conpré:(
    Saludos

    rocio_peran 22.03.2018 15:12

  59. vaya perdona, estaba revisando y pone queso : 1 paquete de 180 gr. y la palabra "feta" desapareció! Sorrrryyy!

    chloesucree 22.03.2018 15:29

  60. La frittata lleva 30’ en el horno y aun no esta hecha. Quizas es opción ventilador en vez de calor arriba y abajo?

    giselaindia 22.03.2018 21:28

  61. vaya, espera unos 10 mins más pero debería hacerse sin problemas ;)

    chloesucree 22.03.2018 21:49

  62. 10’ mas y espectacular!

    giselaindia 22.03.2018 22:05

  63. Hola!
    Chloe, en la frittata pueden substituirse los huevos por harina de garbanzos y agua o no quedaria bien?
    gràcias.

    MAPAIRO 23.03.2018 10:33

  64. Hola, creo que si, pero nunca lo he hecho y no estoy segura de las proporciones ;)

    chloesucree 23.03.2018 21:15

  65. Hola Clhoé, he estafo revisando el pdf y aún no se ha cambiado.
    Saludos

    rocio_peran 27.03.2018 11:09

  66. vaya no? hoy lo miro sin falta! Perdona!

    chloesucree 27.03.2018 12:39

  67. cambiado;)

    chloesucree 27.03.2018 20:27

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