Pomelo gratinado con chocolate y almendras

Me encanta el invierno, y me encanta la temporada de los cítricos, pomelos rosas, naranjas y las naranjas sanguíneas. ¿Qué tienen las naranjas sanguíneas que las esperamos todo el invierno? Su color es maravilloso y tiene un sabor, en mi opinión, un poco más «amargas» que las naranjas normales y bueno son maravillosas de fotografiar. Lo que pasa es suelen estar de temporada solo en enero / febrero, y cuando las vemos en los mercados o tiendas, nos volvemos locas!

Este desayuno es super fácil y original, creo que es perfecto si quieres impresionar un poco a tu pareja 😉

Esta receta es exclusiva para la revista contemporánea más molona Food To Meet You, y la puedes encontrar aquí.