Mousse dark chocolate + punto de sal

Esta mousse es…decadente, terriblement deliciosa y super mega saludable!
Imagino que ya habréis oido de las mousses veganas, sin lácteos, ni huevos, ni azúcares refinados, en este caso. Solo hay ingredientes 100% naturales y saludables para tu organismo.

Como ingrediente clave lleva aguacate que es lo que la hace tan cremosa y llena de grasas saludables.
Pero su sabor estará camuflado por el resto de ingredientes.

*compra orgánico y local dentro de lo posible

Para 1 persona

1/2 aguacate bien maduro
1/4 de leche de almendra (u otra leche vegetal) (más cantidad si la quieres más líquida)
2 cucharas de cacao crudo en polvo
2 cucharas de sirope de arce (o miel, o 3 dátiles)
pizca de sal de calidad
1/4 cup de chocolate de 70% mínimo de cacao derretido (guarda un poco o derrite más para verter por encima)
opcional: shot de café orgánico

Licuar todo en tu batidora y decora con chocolate derretido y pizca de sal.

Comparte con tu familia y amigos!

Chloé
x.

*glutenfree
*raw
*vegan
*refined sugar free