Vegan Bulletproof Coffee

Esta es una super bebida y lo dice el creador del Bulletproof Coffee, Dave Asprey. En este link podrás ver más información de porque y cómo creo este café.

Nunca he sido una persona de café, y menos de café con leche.
Pero hace unos años, tomaba de vez en cuando café americano, prensado a lo francés, con esta máquina de Bodum.

Pero hace unos meses descubrí el Bulletproof coffee…y me encanta! A mi chico, que nunca ha sido de café, también le gusta.
Al parecer este café, que aporta grasas saludables, nos ayudaría a tener más energía y claridad mental.

Cómo algunos de vosotros me habéis preguntado como lo hacía, he pensado en hacer un mini post, recollectando algunas fotos donde aparece ese café.
Es super fácil, necesitarás una máquina para hacer café tipo americano. Si puedes conseguir café orgánico mejor que mejor. También necesitarás una batidora.

*compra local y/o orgánico dentro de lo posible

1 + 1/2 cup de café
2 cucharas de aceite de coco
1 cuchara de mantequilla orgánica o ghee o mantequilla de cacao

opcional:
mesquite en polvo
lúcuma en polvo
1 semilla de cardamomo
extracto natural de vainilla

Licúa todo en tu batidora durante 30 segundos.
Enjoy!
Chloé