Crumble crudo de tomates y parmesaNO

Una de mis últimas ensaladas y de las favoritas! Gracias al parmesaNO de Botica Natural (a base de pistachos) es podido crear un tipo crumble salado crudo, ya que seguimos sin horno.

Una base de tomates cherrys, mucha albahaca, aceite de oliva o de cáñamo con mucho parmesaNO (o una base de crumble salado), crudo o al horno durante 15 minutos.