Smoothie Positive Energy

Gracias a las mejores leches veganas de Lima, las de Botica Natural, puedo crear unos smoothies como este! Wooow! No solamente hacen leches con insumos locales, frescos y naturales, y delicosas, pero además son gente maravillosa que te contagia de buena energía! (como este smoothie jiji).

Tienen una leche de mango, almendras y miel cruda que es una delicia! Se notan los 3 sabores pero al mismo tiempo se mezclan divinamente!

Creé este smoothie te llenará de energía positiva!
Aprovechando la temporada de mangos, aquí en Lima, (bueno en general en verano, para crear smoothies es la temporada perfecta) este smoothie es perfecto para aportarte nutrientes y energía, además del color que le da al batido!

El mango te aportará muchas vitaminas como la vitamina A y C, potasio y fibra.
El pollen es uno de los superfoods más potentes que existe en el planeta. Este superalimento al parecer podría contener todos los nutrientes necesarios para el organismo: proteínas, amino ácidos, vitaminas (incluyendo las del grupo B) y ácido fólico.
El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y curativas, al igual que la cúrcuma, pero este superalimento tiene además propiedades anti-cancerígenas.

*compra local y orgánico dentro de lo posible
Para dos vasos grandes

1 cup de mango fresco ( yo pusé más o menos 1 mango y 1/2 de otro)
1 trozito de curcuma
1 trozito de jengibre
1 cup de leche de mango, de almendras y miel cruda de Botica Natural
1 cuchara de mantequilla de almendra de La Sanahoria
1 cucharita de bee pollen

Licua todo en tu batidora durante al menos 30 segundos y listo.

Decora, por ejemplo, con más pollen, un poco de mantequilla de almendra y maracuyá! Además deshidraté unos plátanos con canela, y con el smoothie quedarón genial! Yum!

Enjoy!

Chloé
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*raw
*vegan
*glutenfree
*refined sugar free